春節(jié)將至，為確保春節(jié)、元宵佳節(jié)系列活動(dòng)期間集貿(mào)市場有序運(yùn)行、歲末年初消防安全有所保障、筑牢食品安全底線，保障群眾度過一個(gè)祥和的春節(jié)。2月1日上午，呈貢區(qū)市場監(jiān)督管理局召集全區(qū)12家集貿(mào)市場開辦單位以及5家商超、年貨街負(fù)責(zé)人，召開兩節(jié)期間消防安全和食品安全行政約談工作會(huì)議。
針對(duì)近期全國多地發(fā)生火災(zāi)造成重大人員傷亡的嚴(yán)峻形勢，區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)全區(qū)集貿(mào)市場開辦方進(jìn)行了集體約談和消防培訓(xùn)，要求集貿(mào)市場開辦方深刻吸取事故教訓(xùn)，全面加強(qiáng)火災(zāi)防控工作，牢固樹立“人民至上，生命至上”的理念，加強(qiáng)消防安全檢查，規(guī)范經(jīng)營戶用火用電用氣行為，堅(jiān)決預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)事故發(fā)生。
會(huì)議還通報(bào)了近期各市場常態(tài)長效整治工作中存在的問題，并針對(duì)存在問題進(jìn)行了安排部署并簽訂《誠信經(jīng)營承諾書》及《消防安全責(zé)任書》，提醒告誡各市場方規(guī)范經(jīng)營，守牢食品安全底線。同時(shí)針對(duì)近期售賣假牛肉輿情，要求集貿(mào)市場開辦單位以及5家商超、年貨街負(fù)責(zé)人對(duì)腌臘肉制品經(jīng)營戶加強(qiáng)約束教育，堅(jiān)決避免出現(xiàn)惡意混淆、以次充好、假冒偽劣等違法行為。
蔡盛杰副局長針對(duì)上述三項(xiàng)工作提出要求。節(jié)前安全工作方面：一是要在春節(jié)前組織開展一次消防安全大排查，堅(jiān)決杜絕“三合一”、“多合一”現(xiàn)象發(fā)生，及時(shí)消除安全隱患，確保消防器材、消防設(shè)施能夠正常使用。二是要建立完善消防安全管理工作臺(tái)賬，制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任人和職責(zé)分工，定期組織開展消防應(yīng)急演練。食品安全工作方面：一是明確安全責(zé)任。明確市場主辦方對(duì)兩節(jié)活動(dòng)的安全負(fù)主要責(zé)任，各攤位經(jīng)營戶是食品安全的第一責(zé)任人，與經(jīng)營戶簽訂《食品安全承諾書》以《誠信經(jīng)營承諾書》。二是確定經(jīng)營范圍。明確攤位禁止銷售藥酒、泡酒、藥品。禁止活禽交易及屠宰，禁止售賣野生動(dòng)植物。銷售的易包裝食品要有合格證、包裝上明確的廠名、廠址及生產(chǎn)日期，并在有效保質(zhì)期內(nèi)。
下一步，呈貢區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)在節(jié)前加大對(duì)春節(jié)展銷會(huì)、大型商超和農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊短斤少兩、假冒偽劣、以次充好等違法行為。
